Brutărie din București, închisă de ANPC după apariția unei filmări cu un șobolan printre produse - Amenzi de 12.000 de lei și zeci de kilograme de marfă retrase
O brutărie din București a fost închisă temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), după ce o filmare virală a surprins un șobolan care se plimba prin vitrina unității, în timp ce angajații încercau să-l alunge cu un băț.
După ce imaginile au fost distribuite masiv pe rețelele sociale, ANPC s-a autosesizat și a trimis o echipă de comisari pentru un control operativ. Rezultatul: brutăria a fost închisă până la remedierea deficiențelor, iar operatorul economic a fost sancționat cu amenzi în valoare totală de 12.000 de lei.
De asemenea, aproximativ 85 de kilograme de produse de panificație, în valoare de 1.400 de lei, au fost retrase definitiv de la vânzare din cauza riscului de contaminare.
@n1c0le_an Pofta buna (Bd Basarabia) ?????? ♬ original sound - MNOP
ANPC: „Spațiul era neigienizat, iar produsele erau depozitate necorespunzător”
„Ca urmare a apariţiei în mediul online a unui material video care evidenţia prezenţa unui rozător într-o unitate ce comercializa diverse sortimente de panificaţie, ANPC s-a autosesizat şi a dispus declanşarea unui control operativ”, se arată într-un comunicat transmis vineri de instituție.
În urma verificărilor, comisarii au constatat multiple abateri grave de la normele igienico-sanitare, printre care:
-
spațiul de producție neigienizat;
-
mese de lucru degradate, cu canturi lipsă;
-
rasteluri murdare utilizate la dospirea produselor;
-
polițe din lemn nefinisate, cu depuneri de aluat;
-
grila ventilatorului acoperită de murdărie, cu risc de contaminare a produselor;
-
lipsa plăcilor de faianță în unele zone din spațiul de vânzare;
-
vitrina de expunere deteriorată, cu protecție incompletă și acumulări de resturi alimentare sub polițele frigorifice.
De asemenea, s-a constatat că mijloacele de transport utilizate pentru distribuția produselor nu erau igienizate, iar produsele finite erau depozitate împreună cu materiile prime – o abatere gravă de la normele de siguranță alimentară.
Măsuri imediate și reacția instituției
În consecință, ANPC a dispus oprirea temporară a activității până la remedierea tuturor deficiențelor și igienizarea completă a spațiilor.
„Consumatorii trebuie să aibă garanția că alimentele pe care le cumpără sunt sigure și conforme. Vom continua controalele în toate unitățile similare, mai ales acolo unde există suspiciuni privind nerespectarea normelor de igienă”, au transmis reprezentanții ANPC.
